Toutes nos recettes

Des saveurs d'ici et d'ailleurs, des recettes simples et gourmandes.

Belge

Carbonade flammande

⏱️ 45 min 👥 6 pers. Moyen

Ragoût de bœuf braisé à la bière brune belge, accompagné de pain d'épices et mijoté longuement pour une viande fondante.

Mexicaine

Guacamole traditionnel

⏱️ 15 min 👥 4 pers. Facile

Guacamole frais à base d'avocat, citron vert, coriandre, piment jalapeño et tomate.

Libanaise

Fattoush libanais

⏱️ 20 min 👥 4 pers. Facile

Salade croquante au pain pita grillé, sumac, grenade et herbes fraîches du jardin.

Japonaise

Ramen au miso et porc

⏱️ 50 min 👥 2 pers. Difficile

Bouillon riche au miso blanc, nouilles ramen, chashu de porc fondant et œuf mollet.

Italienne

Risotto crémeux aux champignons

⏱️ 40 min 👥 4 pers. Moyen

Un risotto onctueux aux champignons porcini et parmesan, cuit lentement au bouillon.

Thaïlandaise

Tom Yum Kung

⏱️ 30 min 👥 4 pers. Facile

Soupe thaïlandaise épicée aux crevettes, citronnelle, galanga et feuilles de combava.

Marocaine

Couscous royal aux légumes

⏱️ 60 min 👥 6 pers. Moyen

Un couscous généreux avec merguez, poulet et légumes de saison, parfumé aux épices traditionnelles.

Marocaine

Tajine de poulet aux citrons confits

⏱️ 45 min 👥 4 pers. Moyen

Un classique de la cuisine marocaine, mijoté lentement avec des olives et des citrons confits pour un goût incomparable.

Thaïlandaise

Pad Thaï aux crevettes

⏱️ 25 min 👥 2 pers. Facile

Le classique de la street food thaïlandaise : nouilles de riz sautées au wok avec crevettes, cacahuètes et citron vert.

Italienne

Tiramisu classique

⏱️ 30 min 👥 6 pers. Facile

Le dessert italien par excellence : couches de mascarpone crémeux et biscuits imbibés de café, saupoudré de cacao amer.

Japonaise

Maki saumon avocat

⏱️ 40 min 👥 4 pers. Moyen

Des makis frais et colorés, parfaits pour un repas léger ou un apéritif entre amis.

Libanaise

Houmous libanais traditionnel

⏱️ 15 min 👥 8 pers. Facile

Une purée de pois chiches onctueuse au tahini, citron et ail. L incontournable mezze du Moyen-Orient.

Mexicaine

Tacos al pastor

⏱️ 35 min 👥 4 pers. Moyen

Des tacos garnis de porc mariné à l ananas et aux épices, un street food mexicain inoubliable.