Belge
Carbonade flammande
Ragoût de bœuf braisé à la bière brune belge, accompagné de pain d'épices et mijoté longuement pour une viande fondante.
Nos dernières recettes
Mexicaine
Guacamole traditionnel
Guacamole frais à base d'avocat, citron vert, coriandre, piment jalapeño et tomate.
Libanaise
Fattoush libanais
Salade croquante au pain pita grillé, sumac, grenade et herbes fraîches du jardin.
Japonaise
Ramen au miso et porc
Bouillon riche au miso blanc, nouilles ramen, chashu de porc fondant et œuf mollet.
Italienne
Risotto crémeux aux champignons
Un risotto onctueux aux champignons porcini et parmesan, cuit lentement au bouillon.
Thaïlandaise
Tom Yum Kung
Soupe thaïlandaise épicée aux crevettes, citronnelle, galanga et feuilles de combava.
Marocaine
Couscous royal aux légumes
Un couscous généreux avec merguez, poulet et légumes de saison, parfumé aux épices traditionnelles.
Mexicaine
Tacos al pastor
Des tacos garnis de porc mariné à l ananas et aux épices, un street food mexicain inoubliable.
Libanaise
Houmous libanais traditionnel
Une purée de pois chiches onctueuse au tahini, citron et ail. L incontournable mezze du Moyen-Orient.
Japonaise
Maki saumon avocat
Des makis frais et colorés, parfaits pour un repas léger ou un apéritif entre amis.
Italienne
Tiramisu classique
Le dessert italien par excellence : couches de mascarpone crémeux et biscuits imbibés de café, saupoudré de cacao amer.
Thaïlandaise
Pad Thaï aux crevettes
Le classique de la street food thaïlandaise : nouilles de riz sautées au wok avec crevettes, cacahuètes et citron vert.
Marocaine
Tajine de poulet aux citrons confits
Un classique de la cuisine marocaine, mijoté lentement avec des olives et des citrons confits pour un goût incomparable.